春の香り・・年長組「お茶つくり」・・

今日はくもり空ですが、雨も降らず

暖かな日です。

年長組さんは毎年恒例の「お茶つくり」新茶！！

若葉を真剣に摘んでいます！

きれいなお茶の葉が収穫できました

お茶作り見るのがほどんど初めての経験の子ども達。

見る目は真剣です

茶の葉がおかまさまに入って

炒っていきます。

どうなるのかな？と心配そうに見つめています。

おかまさまの火の匂いや、お茶の香り、

パチパチってはじく音・・・大人になっても

覚えていてほしいな～

２階から年少組さんも見学です！！

次にザルで揉んでいきます・・・

はじめはベタベタした感触も

回数を増すごとにカラカラに・・・・

だんだん小さくなってきました・・・香りも

お茶になってきましたよ・・・

また揉んで、炒って・・・を７回繰り返しました。

いよいよ完成 です。